在山区使用木头护栏比不锈钢护栏更广泛的原因主要有以下几点：

1. 成本因素：木头护栏的原材料成本相对较低，因为木材是一种相对普遍的建筑材料，而山区可能更易于获取。与之相比，不锈钢护栏的原材料成本较高，特别是在运输和加工方面。
2. 适应性：木头护栏能更好地适应山区的地形和气候条件。山区地形复杂，往往存在大量的弯道和斜坡，木头护栏的柔韧性使得它更容易在这些地方安装和适应地形变化。同时，木头护栏对气候变化的适应性也更强，能够抵抗一定程度的热胀冷缩。
3. 环境融合性：山区往往拥有丰富的自然资源和植被，木头护栏的颜色和纹理与自然环境更为协调，能更好地融入山区景观，符合生态旅游和环境保护的理念。
4. 安装和维护：木头护栏的安装和维护相对简单，对技术要求不高。在山区，由于交通不便，使用安装和维护更为便捷的木头护栏更为合适。

尽管木头护栏在山区应用广泛，但不锈钢护栏也有其独特的优势，如耐磨、抗氧化、耐腐蚀等。因此，在选择护栏类型时，需要综合考虑成本、地形、气候、景观和维护等多种因素。在特定的场合和条件下，不锈钢护栏也可能成为更合适的选择。